1.肋骨部分的肉：“嘴长会呵脟。” 2.肠间脂肪。
◎脟 luán〈名〉 (1) 肋肉脟，肋肉也。从肉，孚声。其骨曰肋。 ——《说文》 (2) 同“脔”。切成块的肉尝一脟肉，而知一镬之味，一鼎之调。 ——《吕氏春秋·察今》 词性变化 ◎ 脟 luán〈动〉切肉成块脟割轮焠。——司马相如《子虚赋》
