同“麪”。
詳細字義 ◎ 麵 麵、麪 miàn 名词 (1) 麵粉,小麥精細地磨成的粉 麪,麥末也。 ——《說文》 又如:麵糊鬼(用麵糊粘成的紙牌);玉米麵;大米麵;白麵 (2) 纖細微粒組成的物質 如:胡椒麵;藥面 ◎ 面 麵 miàn 形容词 食物纖維少而柔軟的 如:這塊白薯真面