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酒店市场调研报告的范文(通用13篇)

字数:2836字 发布时间:2024-01-18 浏览数:0
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酒店市场调研报告的范文(通用13篇)

  在现在社会,报告的适用范围越来越广泛,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。在写之前,可以先参考范文,下面是三一六文案为大家整理的酒店市场调研报告的范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  酒店市场调研报告 1

  中国最早的一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的,不论从历史还是资历还是整体势力,在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。在对经济型饭店核心竞争力要素的调查中,持续保持的产品与服务质量受到了各家企业最多的关注,反映了经济型饭店企业经营者的日益成熟,品牌间的竞争已从单纯的产品和技术层面,提升到了支持系统和管理体系的竞争层面上。

  一、总体水平

  (一)市场供应:根据调查估测,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50000间。目前,中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均年龄为四年,投资方有饭店行业背景的比例为50%左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为70%,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。

  (二)分布情况:中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布,突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征,经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山,达60%以上。紧随其后的是华北区和华南区。其中,由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域,因此,华北区饭店比例为16%,而客房比例为12%。受土地和客源供需矛盾的影响,这种区域格局在短期内将进一步延续。

  二、产品特征

  (一)来源与规模。根据调查数据,在现有各品牌企业直营店改造前的物业中,属于酒店改造的比例为51%,而新建物业为13%,说明了中国经济型饭店的良性发展,对改善原有饭店行业资产质量、盘活国有资产、提升社会资源使用效率所起的重要推动作用。在现有经济型饭店的物业中,89%是通过租赁来取得经营权,既减少了资金成本,又缩短了建设周期,但同时,也可能失去通过持有物业而获得的物业升值的潜在赢利机会。

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  6、不设停车场。车辆保管不平安,很不便利。

  通过分析调研结果,总体感觉汉庭的资金链应该较紧,这是直营连锁最大的问题,因为在设施的更换和细节的更新方面明显迟钝,而这些事情的背后支撑就是资金。汉庭还存在人力资源的瓶颈,没有一个员工合理的培训系统,在前台效劳和客房效劳上明显没有一个标准,容易造成效劳上的差距感。

  汉庭在快捷中的定位较高端,不易复制,门店数量比起同类相对较少,但是特色化又不明显,很难挖掘它的独特,美中缺乏。汉庭单体店的整体造价应该不低,因为季琦有强调过汉庭商务的档次,造价这方面应该会限制本钱回收期。汉庭属于异军突起,入市较晚,在这之前已经有很多同类快捷占据市场,汉庭抢分一杯羹,可能由于战略视角较大,这种大而化之的思维反而无视了细微的要害。

  四、汉庭酒店开展对策

  1、首先是改善卫生条件,在如今酒店业平安、卫生问题频频出现的背景下,汉庭酒店如能在这方面多下功夫,加强管理,势必会带来事半功倍的效果。

  2、弥补管理人才和人力资源的短缺,提高酒店员工的整体素养,为顾客提供无微不至的效劳,可借此形成独特的酒店文化,吸引顾客,提高顾客的忠诚度。

  3、对于类似厕所透明的门会给一些客户带来不便的具体问题,酒店要将顾客建议和投诉整理成册,实时改进,防止同样的错误再次出现。

  4、加厚墙体,提高隔音效果,防止给客户带来困扰,防止影响顾客的睡眠质量和入住体验。

  5、及时更新设施,陈旧的设施和落灰的电器给人掉档次的感觉,显得格格不入。

  6、尽量设置停车场,让车管变得便利。

  7、提供个性化效劳,满足不同口味客户的需求,适时提供优惠活动,吸引顾客。

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